mardi 26 février 2008

Déchets alimentaires : le polystyrène

Dans nos épiceries, l’emballage est omniprésent, pour la satisfaction des clients, qui s’attendent à acheter des produits bien conservés. Mais il y a parfois de l’exagération. L'animateur, Denis Gagné de l'émission l'Épicerie à Radio-Canada, donne l’exemple de la barquette de légumes précoupés. Une barquette en polystyrène, avec, à l’intérieur, un autre récipient, le tout enrobé dans du papier. Cela fait beaucoup d’emballage, constate Marlène Hutchinson, consultante en environnement... (suite du reportage sur le site de l'Épicerie)

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