mardi 17 février 2009

tofu frugal | Marie-Eve Dubois

Si vous êtes de ceux qui trouvent que le tofu est un aliment sans intérêt et même peut-être un peu répugnant, sachez que l’emballage et le conditionnement en général y est pour beaucoup. C’est en tout cas ce que nous démontre assez adroitement Marie-Eve Dubois dans mon cours d’emballage.

If you’re among those who think that tofu is a rather boring and bland product, you might want to have a look at this new way of conditioning and packaging tofu. This study by Marie-Eve Dubois in my packaging class is quite an interesting way of combining esthetic and function.

Plusieurs objectifs ont été fixés ici dans ce projet. D’abord, la problématique du changement d’eau obligatoire qui est résolue grâce à cette petite valve permettant de vider l’abord l’eau contenue dans le pot pour être remplacée par la suite. Ce dispositif a aussi influencé la forme même du produit qui, pour éviter de bloquer la valve, se présente en demi-sphère. Le graphisme nous sort complètement de la culture pseudo asiatique et nous propose une nouvelle approche plus adaptée à l’occident. Le nom Frugal décrit bien l’aliment sans prétention. Finalement, le pot permet d’être utilisé comme contenant pour le produit cuisiné.

The first goal was to solve the water change problem and try to make it easier in creating this valve that makes the emptying easier. To avoid a blockage of the valve by the product when turned, the tofu is molded into a half spherical shape. The shape makes it functional and much nicer than the standard block. From a graphic point of view, the pure simplistic approach is trading the old traditional Asian look for a much more occidental clientele. The jar is also useful for recipe mixes the tofu with various spices and sauces. It could also be used as a bowl.

2 commentaires:

  1. C'est une très bone initiative! J'aime l'idée de "recyclage" du pot pour contenir l'aliment préparé avec son contenu ( le toffu ici) :)

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  2. Anonyme18:06

    Un autre bon coup!

    Moi aussi je craque pour l'idée du recyclage. Le changement d'eau aussi est une bonne idée anti-gaspillage.

    Marie-Ange la Celte

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