jeudi 14 janvier 2016

Les sous-bois du Québec | Claude Walsh

J'ai la chance de côtoyer des étudiants et étudiantes qui ont un talent extraordinaire et qui aiment ce qu'ils font. Claude Walsh fait partie de celles-là. À l'automne dernier, elle explorait la richesse mycologique des sous-bois du Québec en proposant un ensemble de dégustations des trois de nos champignons les plus populaires. Le boitier est fabriqué à partir de pulpe de papier recyclé à laquelle on a ajouté des particules sèches récoltées dans la forêt. (feuilles, samares, etc.)
I have that privilege of meeting students who have extraordinary talent and love what they do. Claude Walsh is one of them. Last fall, she explored mycological richness of Quebec undergrowth by proposing a set of tasting of three of our most popular mushrooms. The package is manufactured from recycled paper pulp to which was added dry particles collected in the forest. (leaves, Samaras, etc.)


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